Отредактировано:20.04.10 16:04
[I][COLOR=indigo][SIZE=+1]Очередное мое творение:мед из одуванчиков
200 г цветков одуванчика
1,5 литра кипятка
2 лимона, нарезанных кубиками
1,5 кг сахарного песка
200 г цветков, оторванных от цветоложа, промыть, залить 1,5 литра кипятка, закрыть и настаивать сутки. Затем жидкость отжать, добавить в нее 2 лимона, нарезанных кубиками, или только сок из них, 1,5 кг сахарного песка и варить, помешивая, до загустения. Теплый сироп разлить в баночки и закрыть крышками.
[/SIZE][/COLOR][/I]
[B][COLOR=red][SIZE=-1]Сироп не уступает по вкусу меду.Он вкусный, прекрасно заменяет мед и является чудесным общеукрепляющим лекарством.Полезен при болезнях желудка. Его намазывают на хлеб с маслом, применяют при выпечке пирожных вместо меда. Сироп имеет кисловатый вкус и красивый янтарный цвет.
Полезная информация здесь,пробелы убрать:
http://mshealthy.com.ua/nar-med-enciclop-oduvanchik.htm[/SIZE][/COLOR][/B]